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SUJET : astuce pour faire tomber la température du bol

astuce pour faire tomber la température du bol 14 Déc 2016 11:28 #2694

  • manonmarco
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Bonjour à tous
je viens d'acheter le Monsieur cuisine Plus et j'en suis contente. Toutefois j'ai voulu faire un velouté et après la cuisson il a fallut que j'attende 45 min pour que le température du bol baisse et que cela débloque la fonction turbo pour mixer !! du coup 1h10 pour faire une soupe c'est long !! Idem pour faire de la purée etc... que doit on faire pour que la température baisse sous les 60° et pouvoir mixer dans la foulée de la cuisson des aliments ? (faut il transvaser les aliments dans un récipient et passer le bol à l'eau froide pour que cela fonctionne ?)
Help !
Merci

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astuce pour faire tomber la température du bol 16 Déc 2016 08:30 #2701

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Bonjour à tous et BIENVENUE sur le forum NIARD

En effet , nous pouvons lire sur le forum que beaucoup d'entre nous ont des déconvenue avec ce robot qu'est " MONSIEUR CUISINE + " , soit le couvercle est dur à fermer et ne s'enclenche pas , soit il est long à chauffer , etc , etc .. Pauvre NIARD , mettre une plombe pour faire une soupe :whistle: :whistle: . Mais hélas , n'ayant pas ce robot , je ne te serais d'aucune utilité ... à moins que notre WEBMASTER ( le spécialiste de la cuisine et de ses ustensiles ) te vienne en aide ... Mais avant tout , as tu bien lu TOUTES les explications du PDF ?
En tout cas , il y a de fortes chances que quelqu'un parmi te dise le " truc " ...mais il faut être patient
A+

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Ne remets jamais à demain ce que tu peux faire aujourd'hui , c'est une occasion que tu ne retrouvera jamais !

astuce pour faire tomber la température du bol 18 Déc 2016 18:15 #2711

  • Margi95
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Bonsoir,
Il est vrai que c'est un défaut majeur (pour une raison de sécurité) qu'il ne soit pas possible de mixer une soupe ( au dessus de 60 degres) après la cuisson des légumes.
Cette sécurité n'existe pas sur le companion de moulinex.
A partir du moment où le couvercle est positionné avec le bouchon la soupe est moulinée aussitôt après cuisson.
On retrouve cette sécurité sur le cooking chef de kenwood toutefois le maintien de la touche turbo permet de dépasser cette sécurité.
Alors comment faire avec monsieur cuisine plus ?
On va réfléchir tous ensemble....

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astuce pour faire tomber la température du bol 03 Jan 2017 18:58 #2784

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Bonsoir,
J'ai réalisé une soupe de potimaron. J'ai retiré le bol une fois cuite puis je l'ai mis de côté pour obtenir un refroidissement.
Je l'ai remis sur sa base pour la mixer, la température indiquée 75 degrés et étonnamment j'ai pu la mixer à vive allure ???
A refaire... Pour observation.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: manonmarco

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astuce pour faire tomber la température du bol 03 Jan 2017 19:30 #2787

  • manonmarco
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Je viens de tenter ma chance pour un velouté et miracle cela a fonctionné !! Une fois les légumes cuits il ne faut pas actionner la fonction TURBO mais juste programmer un temps et tourner manuellement le programme de 1 à 8 après avoir appuyé sur marche !
merci pour vos recherches ! A bientôt !

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